踏上寿光这片土地，记者被震慑了：蔬菜大棚一个接着一个，接天连日；从公路上看去，竟望不到边。

  不过，此刻记者心中仍是忐忑的。去寿光之前，就常听到街头巷议，“寿光人都不吃寿光菜！”

  但是，弄清这则流言竟从赶路就开端了。“不吃寿光菜吃什么？”载我的出租车司机愤愤道，“超市和商场里的菜被谁吃了？！”

  下至大棚栽培农人、从业10多年的技术员，上至村支书、县级官员，竟无一例外地拍胸脯，“寿光菜没问题，都能到达无公害的规范。”

  “凭什么？”这是记者其时心里最大的疑问。成果，话还没出口，就被一位大棚栽培户瞪着眼教育了。“一旦出了严重安全问题，拔苗、推棚。一个棚子10来万，谁有那么大的胆？”

  “在寿光县，剧毒农药必定买不到，一旦被捉住，这营生就别干了。听说，要买还得去邻县才干悄悄买到。”

  “谁砸了寿光蔬菜的牌子，我就毁了谁。”据民间撒播，这是寿光市某领导放出的狠话。

  事实上，寿光蔬菜并不是无懈可击，并没做到在每个环节都严厉遵从程序。例如，检测流于形式等现象依然存在。

  这或许是因为认可自己种的菜在源头上没问题，执行者把应该进行的检测程序“简化”了。

  与寿光不同，离着它几十公里的安丘市，则顶着别的一圈光环，在蔬菜出产上，颇能够和寿光一争高低：这里是全国出口蔬菜最多的县市。

  在安丘的各个城镇，记者才智了许多规划得整整齐齐的出口公司制造基地。在一家对日鲜菜出口企业中，工作人员服装整齐划一，检测室通明可见。

  日本的JAS有机认证检测目标多达370余项，要比国内检测杂乱得多。并且，假如检测不合格，不光菜被拒收，还要补偿日方丢失。

  “其实没那么可怕。咱们就依照日本规范出产就行。”这家企业负责人十分坦率。

  “的确没什么难的。只需依照流程来做，出产的菜即便不必检测都必定合格，从没有被退回来过。咱们有这个自傲。”

  管控形式不一样，安丘菜和寿光菜的自傲却是相同的在下流强有力的指挥棒面前，蔬菜出产质量在源头即可确保，检测竟似剩余。

  这也告知咱们，关于老百姓重视的菜篮子安全问题，检测是重要的，更重要的是指挥棒的力度。